La technologie des diamants industriels assure un résultat d’aiguisage efficace et durable, comparable à un tranchant de couteau de cuisine de haute qualité à sa sortie d’usine. De plus, si elle est utilisée correctement, cette surface n’aura jamais besoin d’être remplacée.
Surface d'aiguisage en diamant
Cette surface est conçue pour offrir un affûtage de haute qualité et précis, adapté à tous les types d'aciers de couteaux, peu importe leur niveau de dureté.
Surface d'émorfilage en céramique
Après l’utilisation de la surface d’aiguisage en diamant, cette surface complémentaire permet d’affiner encore plus le tranchant.
Les rainures intégrées lissent la lame du couteau et éliminent la poussière d’aiguisage, rendant le tranchant encore plus net et précis.
Angle de 20°
Cet angle d’affûtage est spécialement conçu pour garantir un tranchant stable, idéal pour les couteaux utilisés quotidiennement en cuisine, ainsi que pour les couteaux de poche outdoor.
Il assure un affûtage rapide et maintient la lame tranchante sur une longue période.
Angle de 15°
Parfait pour les lames fines et de haute qualité, telles que celles en acier damassé ou en acier carbone.
Cet angle permet un affûtage précis et donne un tranchant filigrane tout en préservant la stabilité de la lame.
Efficacité et Durabilité Inégalées
Les diamants monocristallins utilisés sont extrêmement durs, surpassant la dureté de l’acier des couteaux. Ils sont fixés dans un lit de nickel via un procédé galvanique, garantissant une efficacité supérieure et une longue durée de vie.
Lors de la première utilisation, la surface va s’affiner pour atteindre une rugosité optimale, qui sera conservée par la suite.
Notre innovation
Notre innovation combine des aimants puissants au néodyme pour maintenir fermement la lame pendant l’aiguisage.
Grâce à sa fonction antidérapante, même les petites lames peuvent être affûtées de manière constante et reproductible, assurant ainsi un affûtage précis et uniforme à chaque utilisation.
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